Allergieën

Onze cupcakes zijn altijd lactose-vrij.

Omdat wij geen dierlijke producten gebruiken zijn al onze cupcakes geschikt voor mensen met een lactose-intolerantie en/of een ei allergie.

Als je  geen suiker mag of gewoon op je lijn wil letten,  kunnen we hier rekening mee houden en bakken we op verzoek vetarme of  suikervrije cupcake.

We kunnen op bestelling ook glutenvrije cupcakes bakken.

Overigens willen wij u er wel op wijzen dat wij geen Coeliaki-vrije keuken hebben. Dit houdt in dat het glutenvrije gebak in dezelfde oven wordt gebakken als het glutenrijke gebak. Ondanks alle maatregelen die wij nemen en ondanks dat wij zeer zorgvuldig te werk gaan is er dus altijd kans op kruisbesmetting.

Kortom, ook als je een allergie hebt kun je onbezorgd genieten!

En dat is natuurlijk ook heel handig als je een feestje geeft en er zijn kinderen bij die een allergie hebben. In het verleden kregen die kinderen dan al gauw een rijstwafel of een doosje rozijnen. Ook lekker, maar het is natuurlijk pas echt feest als iedereen zo’n heerlijke cupcake kan eten.

Kinderen met een allergie voelen zich op deze manier niet meer buitengesloten.